חלות במתיקות מעודנת לכבוד שבת וגם ליום חול :)

היי חברים ,
הפעם אני משתפת במתכון קל פשוט לחלות לא מתוקות מידי לכבוד שבת .
חלות טעימות רכות ואווריריות .

מצרכים :
קילו קמח
1 שקית שמרית
1 שקית משפר אפיה של שמרית (נמצא במקרר ליד השמרית או בנפרד או צמוד לשמרית )
רבע כוס סוכר
כפית וחצי מלח
3/4 כוס שמן
2 כוסות מים פושרים
2 ביצים
שומשום,פרג לפזר על החלות

אופן ההכנה :
לערבב קמח שמרים משפר אפיה סיכר להוסיף שמן ביצים ומים וללוש טוב ,אחרי שמתקבל בצק להוסיף את המלח
וללוש שוב ,לשים לתפיחה שעה וחצי .
לקלוע צמות ולהתפיח עוד חצי שעה .
למרוח ביצה לפזר שומשום או פרג מה שרוצים ולתנור 200 מעלות .



זה השקית של השמרית + משפר האפיה שאני משתמשת ,המשפר אפיה כשמו כן
הוא הופך את הבצק לאוורירי יותר ,מומלץ !

בהצלחה !
עוד מתכונים טעימים עסיסיים וקלים תוכלו למצוא בדף שלי "מהזוית של רוית"
פשוט תעשו לייק ותתעדכנו במתכונים חדשים ומוצלחים ... מצרפת לינק :

https://www.facebook.com/ravitpoint

טיפ חשוב בכלל לכל עבודה עם בצק , כדאי ואפילו רצוי לנפות את הקמח !!!!

עוגות שמרים טעימות עסיסיות מוצלחות וקלות להכנה .

היי חברים ,
תמיד שמדברים על עוגות שמרים אני שומעת קצת לחץ ופחד .
משתפת אתכם במתכון קל שגם למתחילים שביננו בטוח יצליח :)

מצרכים :
קילו קמח
1 שקית שמרית
1 שקית משפר אפיה של שמרית (נמצא במקרר ליד השמרית או בנפרד או צמוד לשמרית )
כוס סוכר
3/4 כוס שמן
2 כוסות מים פושרים
2 ביצים

מילוי:
שוקולד,קקאו עם סוכר וקינמון ,חלווה או כל ממרח שאוהבים .

אופן ההכנה :
לערבב קמח שמרים משפר אפיה סיכר להוסיף שמן ביצים ומים וללוש טוב .
לשים לתפיחה שעה וחצי .
לחלק את הבצק ל-10 עיגולים ,כל עיגול לרדד למלבן למרוח שוקולד,קקאו עם סוכר בעצם כל ממרח שאוהבים .
לגלגל (לנחש )ומכל 2 לקלוע צמה ולשים בתבנית אינגלייש ,סה"כ 5 עוגות .
למרוח ביצה ולתנור 200 מעלות ,2 דקות לפני שמוציאים לקחת חצי כוס מים עם 2 כפות סילאן לערבב טוב
להוציא מהתנור למרוח על כל עוגה ולהכניס לתנור לעוד 2 דקות .


זה השקית של השמרית + משפר האפיה שאני משתמשת ,המשפר אפיה כשמו כן
הוא הופך את הבצק לאוורירי יותר ,מומלץ !
אני משתמשת בו גם בחלות שאני עושה . (מתכון יפורסם בפעם הבאה )

בהצלחה !
עוד מתכונים טעימים עסיסיים וקלים תוכלו למצוא בדף שלי "מהזוית של רוית"
פשוט תעשו לייק ותתעדכנו במתכונים חדשים ומוצלחים ... מצרפת לינק :

https://www.facebook.com/ravitpoint

טיפ חשוב בכלל לכל עבודה עם בצק , כדאי ואפילו רצוי לנפות את הקמח !!!!

עוגות שמרים שתמיד מצליחות , טעימות אווריריות ורכות .... ומתחסלות :)

היי חברים ,
עוגות שמרים פרווה שמתחסלות מהררררר 
אני יודעת שהרבה מפחדים להכין בצק שמרים , אבל זהו נגמר הפחד !!!
אני מצרפת מתכון קל בלי התפלצפויות פשוט עשו לפי ההוראות ויצאו לכם עוגות טעימות .

מתכון ל-3 רולדות : ( 3 תבניות אינגלייש קייק )

חצי קילו קמח (3 וחצי כוסות + כף )
1 ורבע כף שמרים יבשים
חצי כוס סוכר
מחמאה + כוס מים ( להמיס במיקרו )
2 ביצים

למילוי :
חצי כוס קקאו
כוס וחצי סוכר
כף קינמון
ניתן למלא בכל מילוי שרוצים (שוקולד,חלווה...)
אופן ההכנה :
בקערה שמה קמח שמרים סוכר ואז מוסיפה את המחמאה ( אחרי שהומסה עם כוס מים והתקררה ) אחר כך מוסיפה ביצים אחת אחת וללוש טוב טוב עד שלא יהיו גושים מוסיפה טיפה קמח על הידיים כדי להוריד את הבצק .
  ( הבצק יוצא דביק אבל ככה זה צריך להיות  לא לפחד :) ) לכסות ולשים לתפיחה .
לערבב בקערה את כל חומרי המילוי  .
לחלק את הבצק ל-6 חלקים , לרדד כל חתיכה לעיגול למרוח שמן על העיגול ( לא הרבה ) ולשים מהמילוי בנדיבות . ( זה יידבק עם השמן ) לגלגל  לרולדה ומכל 2 לעשות צמה , אחרי שהכנתן 3 צמות מכסים לתפיחה .
להכניס לתנור  שחומם מראש 180 מעלות  בערך 25 - 30 דקות .
העוגה מתחסלת בשניות .
בהצלחהההההה .

עוד מתכונים טעימים עסיסיים וקלים תוכלו למצוא בדף שלי "מהזוית של רוית"
פשוט תעשו לייק ותתעדכנו במתכונים חדשים ומוצלחים ... מצרפת לינק :

https://www.facebook.com/ravitpoint