היי חברים ,
טונה סטארקיסט נבחר לאחד המותגים המובילים בישראל בקטגורית מוצרי מזון לשנת 2015 של ארגון Superbrands העולמי, בפעם החמישית ברציפות!
נתחי טונה בהירה עם לימון ופלפל במים ושמן קנולה ונתחי טונה בהירה בשמן בעישון טבעי .
ללא חומרים משמרים ,חומרים טבעיים בלבד .
ניתן לשלב טונה עם המון דברים ,סלטים : ירקות ,פסטה ועוד ...
קציצות ,מאפינס פשטידות ....
קבלו מתכון לקציצות טונה מטוגנות /אפויות/במולטיקייק
מצרכים:
2 קופסאות טונה סטארקיסט 5% לימון ופלפל
1 תפוח אדמה מבושל ומקולף
ביצה
בצל קטן מגורר
2 שיני שום כתוש
4 כפות פירורי לחם
פטרוזליה קצוצה (לא חובה)
מלח,פלפל פפריקה לפי הטעם
אופן ההכנה :
לערבב את כל החומרים להכין קציצות ולהכין באיזה דרך שרוצים (טיגון ,אפיה )
מתכונים לאוזני המן במילוי סביח טונה -מתכון של השף אייל גליק
מתכון באדיבות טונה סטארקיסט ,מתכון באוירה פורימית :)
מתכון ל-15 יחידות
מצרכים:
לבצק:
220 גר חמאה
בטמפרטורת החדר (לפרווה – ניתן להשתמש במחמאה)
4 כפות מים בערך 40
מ"ל
1 כפית מיץ לימון
320 גר קמח לבן
בהיר מנופה
קורט מלח
חומרים למלית:
2 קופסאות טונה
סטארקיסט 5% לימון ופלפל ( מסוננות)
4 ביצים קשות חומות
2 חצילים קלויים –
מקולפים ומסוננים ( את תוכן החצילים לשים במסננת להוצאת נוזלים)
3 תפוחי אדמה
בינוניים אפויים בתנור עם הקליפה (לאחר הוצאתם מהתנור לקלף הקליפה)
צרור פטרוזיליה
קצוצה
צרור בצל ירוק קצוץ
מלח לפי הטעם
פלפל שחור גרוס
עדין לפי הטעם
** ניתן להוסיף
כפית לימון כבוש
ביצה אחת טרופה
להברשת הבצק.
אופן ההכנה-
במיקסר מערבבים
חמאה בוו גיטרה עם מים ומיץ לימון.
מוסיפים קמח ומלח,
מערבבים לבצק אחיד ויוצרים צורת דסקית.
מכסים בניילון נצמד
את הבצק ומקררים כשעה במקרר עד לשימוש.
בזמן הזה מכינים את
המלית -
מערבבים את כל
חומרי המלית ומחממים תנור ל-190 מעלות.
מקמחים משטח עבודה,
מרדדים את הבצק לעובי של כחצי ס"מ וקורצים עיגולים בקוטר 8 ס”מ – ניתן ליצור
עיגולים עם כוס רחבה.
מניחים כפית של
מלית במרכז כל עיגול ומברישים בביצה סביב המלית, סוגרים למשולש עם פתח קטן למלית,
מרטיבים את האצבעות ומהדקים את פינות המשולש.
מניחים בתבנית
במרווחים של שלושה ס"מ, מורחים שנית ביצה על הבצק החיצוני ואופים כ-15 דקות
עד הזהבה.
עוד מתכונים טעימים עסיסיים וקלים תוכלו למצוא בדף שלי "מהזוית של רוית"
פשוט תעשו לייק ותתעדכנו במתכונים חדשים ומוצלחים ... מצרפת לינק :
מוצרי סטארקיסט נמכרים ברשתות השיווק ובחנויות הפרטיות בכל רחבי הארץ.
לאתר החברה ולמתכונים נוספים: http://www.starkist.co.il/
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה