היי חברים,
אוהבים להכין עוגיות,עוגות לחמים,פיצות ועוד ????
הבריאות הפכה להיות קריטריון למוצרים שאנחנו קונים .
מה דעתכם לאפות עם קמח בריא יותר ?להכין מאפים עשירים יותר ?
חברת "הטחנות הגדולות של א"י " יצרנית הקמח הוותיקה מחיפה מאז 1921 משיקה סדרת קמחים חדשה :
"הסדרה הבריאה "- אקסטרה בריאות עשירה בסיבים תזונתיים ,ויטמינים,מינרלים חלבונים :
קמחים מלאים בטחינה דקה במיוחד המיוצרים בתהליך טחינה ארוך ויחודי .
לקמחים בטחינה דקה יתרונות חשובים:
יכולת ספיגת נוזלים גבוהה במיוחד שגורמת לבצק להיות נוח ללישה רך ואוורירי .
הקמח בדק עובר בקלות ובמהירות בנפה ,ללא איבוד של חלקי הגרעין במהלך הניפוי ,וכך נשמרים הערכים התזונתיים
הגבוהים של הקמח.
קמח שיפון מלא 100%- מיוצר מגרעין השיפון בטחינה דקה מאד ,קמח השיפון עשיר בסיבים תזונתיים המספקים תחושת שובע ושומרים על אורח חיים בריא .השיפון בעל אינדקס גליקמי נמוך שמסייע לאיזון רמות הסוכר בדם ולכן מומלץ מאד לחולי סכרת .צבע הלחם המתקבל כהה מרקם דחוס וטעם חמצמץ .
קמח חיטה מלא 100% - נטחן מגרעין החיטה בשלמותו ,מתערובת של 5 סוגי חיטה שונים לקבלת קמח איכותי בעל יכול ספיחת מים גבוהה וכושר אפיה מעולה ,מתקבל בצק אלסטי שמאפשר לישה קלה .מרור מצויין של סידן,ברזל,סיבים תזונתיים ומינרלים המסייעים לגוף .
קמח חיטה כפרי - עשוי מתערובת ייחודית של 5 סוגי חיטה שונים ומובחרים ,מיוצר בטחינה דקה במיוחד מתאים לאפיית לחמים כפריים ומחמצת .
קמח כוסמין מלא 100%-בעל ערכים תזונתיים גבוהים ,חלבון גבוה סיבים תזונתיים ויטמינים מקבוצת B ומינרליים .גם הוא מומלץ מאד לחולי הסכרת בגלל מדד גליקמי נמוך .כמות הגלוטן בכוסמין קטנה יחסית מהחיטה ולכן נחשב לפחות אלרגני .
הקמחים משדרגים ונותנים טעם עשיר למאפים וללחמים וגם הרבה יותר בריאים .
הסדרה זכתה לשבחים מקונדיטורים ואופים מומחים וגם ממני :)
הסדרה זכתה בתחרות "כוכב ישראל 2015" - תחרות עיצוב אריזות שמקיים מכון האריזה והעיצוב
הישראלי ,בקטגוריית מזון ומשקאות .
אריזות הקמחים מודפסות על נייר איכותי בעל תקן ירוק FSC של הארגון הבינלאומי לשימור היערות בעולם,
נייר עמיד בפני לחות וחזק .
אריזה בשילוב עולם הטבע עם העולם העכשוי ,צבעוניות נקיה ועזה של החיטים .
מוצרי החברה כשרים בהשגחת הרבנות חיפה ובכשרות מהודרת של בד"צ העדה החרדית ירושלים .
ניתן להשיג ברשתות השיווק .
מחירים מומלצים לאריזה של 1 ק"ג :
קמח כוסמין 12-14 ש"ח
קמח חיטה מלא 6-8 ש"ח
קמח שיפון מלא 6-8 ש"ח
קמח כפרי 6-8 ש"ח
בקיצור קמח קונים ממקצוענים !!!!!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה