היי חברים ,
הפעם אני משתפת אתכם במתכון לקציצה שכולם אוהבים העי'גה ...אבל בשדרוג טעים !
הבנות שלי לא אוהבות חומוס גרגירים אז כשתחלתי לעשות את העי'גות חשבתי לעצמי :
מעניין איך יצא עם אני אוסיף רבע כוס של גרגירי חומוס מוכנים קצוצים (שלא ידעו שיש חומוס).
הן חיסלו את כל הקציצות ,לא נשאר פירור .
מצרכים :
חצי כוס קמח
רבע כוס גרגירי חומוס כתושים
חצי כוס מים
חצי כוס פירורי לחם
2 ביצים
2 שיני שום כתוש
תבלינים : מלח,כמון,פפריקה מתוקה ,פלפל שחור,כורכום ,מרק עוף
ניתן לשדרג את העיסה בתוספת של 200 גרם בשר/עוף טחון
לערבב הכל יחד העיסה צריכה להיות דביקה ורטובה ולטגן בשמן ....
בתיאבון .
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה